ここまで進化したガスコンロ！リンナイ「デリシア」

有限会社スギヤマでは、数多くのガスコンロを
提供させていただいております。

しかし、スマートフォンのように日々進化していく
ガスコンロの素晴らしさを、まだまだ
紹介しきれていないと感じております。

携帯電話が進化したように、ガスコンロも
驚く進化をしております。
本記事では、コンロの王様リンナイ「デリシア」の
便利な機能で簡単にできるお料理をご紹介いたします。
※レシピはリンナイより引用いたしました

①リンナイ「デリシア」とは？

※インターネットより画像引用

ガス器具製造世界最大手のリンナイが作る
ガスビルトインコンロの名前です。
このビルトインコンロでは
ココット・ダッチオーブンが使用することができます。

備考：ビルトインコンロとは？
システムキッチンに埋め込むタイプのコンロです。
工事が必要になるコンロを言います。

②ココットダッチオーブンとは？

アウトドアクッキングで人気のあるダッチオーブン。
キャンプが趣味の方は聞いたことがあるのではないでしょうか。

19世紀、西部開拓時代に開拓者が、屋外での食事を作る際に
使用した鋳鉄製のフタ付鍋のことを「ダッチオーブン」と言います。

分厚い金属製のフタ付鍋は、

・煮る
・焼く
・蒸す

幅広いお料理に使える便利な鍋です。
食材の芯までゆっくり火が通り、旨味を逃がしません。

③ココットダッチオーブンの料理レシピ

※インターネットより画像引用

①牛肉の赤ワイン煮
「牛肉の赤ワイン煮」レシピ

 

※リンナイより引用

②ジンジャー根菜蒸し
「ジンジャー根菜蒸し」レシピ

※リンナイより引用

③豚の角煮
「豚の角煮」レシピ